|
Aberdeen angus została wyhodowana w XVIII wieku w Szkocji, w hrabstwie Aberdeen, a za odrębną rasę uznano ją w roku 1835.
Umaszczenie głównie czarne, rzadziej jednolicie czerwone. Ciężar buhaja - średnio 800 kg (sięga 900 kg). Ciężar krowy - średnio 520 kg (sięga 650 kg). Brak rogów. Nogi krótkie. Wysoka wydajność rzeźna (około 65-70%). Bardzo dobra jakość mięsa. Przekrój marmurkowaty. Rasa wcześnie dojrzewająca. Dobrze krzyżuje się z rasami mlecznymi.
Hodowana jest na dużą skalę w Wielkiej Brytanii, Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Nowej Zelandii i Argentynie. w wielu krajach (m.in. w Polsce) często wykorzystywana do krzyżówek z rodzimymi rasami bydła (ulepsza to ich wydajność rzeźną).
|
